postheadericon Brug kartoffelskrællerne

Jeg bor i lejlighed og er dermed ikke så heldig at kunne kompostere mit køkkenaffald. Hvis jeg en dag får en have, vil jeg straks bruge mine kartoffelskræller og andet godt og grønt som næring i min køkkenhave. Den mulighed har jeg ikke nu. For år tilbage boede jeg i Århusgade i København og fik hentet køkkenaffald. Jeg købte en særlig vask med et hul direkte ned til spanden med grønt affald, så var det nemt og praktisk.     

I Det Grønne Hus har jeg været med til at lave en undersøgelse af hjemmekompostering i Køge. Det har vi gjort som et led i den kommunale affaldsplan, der skal tænke affald fremadrettet. Derfor er det nødvendigt at vide, hvad folk gør i dag.

300 borgere er blevet telefoninterviewet. De bor alle i villa eller rækkehus. Os der bor i lejlighed, har jo ikke den store mulighed for at kompostere.

Over 1/3 af de adspurgte komposterer, og det fungerer godt.

Hvem er det, der komposterer? Her viser undersøgelsen, at det mest er husstande med 2 beboere over 50 år, der bor i villa. Deres viden om kompostering kommer fra tidligere erfaringer, eller de har fået deres viden fra forældre, venner, naboer eller andre i deres netværk.

Undersøgelsen viser, at de fleste komposterer for at få bedre jordkvalitet, og at de ikke har brug for mere råd eller vejledning.

Det mest miljørigtige er at hjemmekompostere. Historisk har alt affald været kompost, og ikke været set som et problem. Tværtimod har det været en ressource, der blev brugt til foder eller gødning.

De andre knap 2/3, der ikke komposterer i undersøgelsen, vil af forskellige årsager ikke have kompost i haven. Spørger vi dem, om de vil sortere grønt køkkenaffald, hvis det blev hentet, så er svaret ja for det store flertal.

Afhentning af køkkengrønt er også godt for miljøet. Vi konkluderer, at der er stor vilje til at sortere.

Desværre er der endnu ingen, der henter vores køkkenaffald.

Her i omegnen arbejdes der nu på at etablere et biogasanlæg. Bliver det til noget vil indsamling af køkkenaffald til anlægget være oplagt. Viljen er til stede, og så kan vi lejlighedsbeboere også være med. Dertil kommer, at sorteringen er lidt lettere, da noget af det der ikke må komme i hjemmekomposten, sagtens kan bruges i et biogasanlæg. Lad os håbe, at planen bliver til noget.

Har du nu fået lyst til at hjemmekompostere, og har muligheden, så kik ind i Det Grønne Hus. Vi har en pjece om kompostering, hvor du bl.a. kan læse om hvad, der er godt og ikke så godt at komme i komposten.